24 сентября 2026

🐟 Fish Market в Anchovy’s Club: Никита Кочерыгин × Никанор Виейра.

24 сентября, с 18:00 до 22:00 на веранде Anchovy’s Club (https://anchovys.club/) пройдет Fish market — уникальный рынок с эксклюзивной рыбой со всего мира.

В этот раз к шефу Anchovy’s Club Никите Кочерыгину присоединится шеф Olluco (https://olluco.ru/) Никанор Виейра, а также устричный сомелье Дмитрий Шенгерский. Специально для маркета Никанор привезет авторские соусы для рыбы и морепродуктов — ими можно будет дополнить выбранный улов.

К вечеру шеф-сомелье Folk Team Артем Самойлов рислинг, шампань, Бургундию и Галисию.

0.00