1 сентября 2026

t.me/kudago/43620

Гастрономическое пространство «Своды» в старинных палатах

В здании XVII–XVIII веков на Кожевнической работает пространство «Своды», где историческое прошлое гармонично сочетается с современным минимализмом. Здесь предлагают авторский взгляд на сегодняшнюю Россию, а атмосферу дополняют выставки российских художников и музыка отечественных исполнителей.

В меню соседствуют блюда русской кухни и мировая классика: уха с расстегаем, окрошка и голубцы, паста, стейки и салат «Цезарь». Среди закусок — тартар и мини-чебуреки, среди горячих блюд — щука и судак, а на десерт подают «Сибирский десерт», «Медовик» и «орешки» со сгущёнкой.

Отдельного внимания заслуживает чайная карта с редкими российскими сортами с высокогорных плантаций Краснодарского края, а в барной карте собраны авторские коктейли, вдохновлённые тремя эпохами: Российской империей, Советским Союзом и современной Россией.

0.00