19 сентября 2026

🥐 Глава о мастерстве
Почему один и тот же рецепт теста у одного получается хлебом, а у другого — кирпичом? Ирина Чадеева разберёт хлеб по методичке — от советских ГОСТов до вашей духовки.

12:00, регистрация (https://hlebozavod9.ru/events/vypechka-instrukcija-po-primeneniju)

0.00