22 сентября 2026

Тренды и технологии в производстве и применении новых пищевых протеинов для питания людей на Форуме и выставке «ПроПротеин (https://www.totalexpo.ru/expo/9237.aspx)»
22 сентября 2026 года в отеле Лесная Сафмар в Москве соберутся:
- Производители растительного мяса, протеина, молочной сыворотки, инновационных пищевых продуктов.
- Разработчики технологии культивированного мяса.
- Инновационные рестораны и ретейлеры.
👉 чтобы обсудить вопросы производства и применения растительных и микробных кормовых протеинов. А также, глубокую переработку высокобелковых культур.

🎤 Среди спикеров представители Минсельхоза РФ, Российской Биотопливной Ассоциации, ФГБУ «Агроэкспорт», СОЮЗБИОТЕХ, Россельхозбанка, Комитета агропромышленного комплекса России Торгово-промышленной палаты РФ и другие.

🎯Главные темы: Растительные заменители мяса. Культивируемое «мясо из пробирки». Насекомые и другие новые протеины.

👉 Подробнее » (https://rusbio.org/program_proteins)

0.00