12 сентября 2026

Гуляя по Хлебозаводу, вы когда-нибудь задумывались, что здесь было раньше и как вообще работал завод, который пёк хлеб в промышленных масштабах?

Разбираемся в этой истории вместе с Глазами инженера (https://t.me/engineerhistory) в рамках Шухов Феста!

Шухов Фест (https://shuhovfest.ru/)в этом году вспоминает не только Владимира Шухова с его знаменитой башней на Шаболовке, но и ещё одного гениального инженера Георгия Марсакова, чей кольцевой конвейер превратил сам Хлебозавод в памятник авангардной архитектуры 1920-х.

🔸 Экскурсия по хлебной истории Хлебозавода
Такие экскурсии обычно разбирают быстро — если хотите успеть, лучше не тянуть с регистрацией
Сбор — у граффити с Маяковским
12:00–13:00
Регистрация (https://hlebozavod9.ru/events/ekskursija-po-hlebnoj-istorii-hlebozavod), 12+

🔸 Экскурсия по хлебной истории Хлебозавода
Второй сеанс того же формата, если не успели на первый
Сбор — у граффити с Маяковским
13:00–14:00
Регистрация (https://hlebozavod9.ru/events/ekskursija-po-hlebnoj-istorii-hleb), 12+

🔸 Лекция «Хлеб как машина: от пода до кольцевого конвейера Марсакова»
Как менялась технология выпечки хлеба и почему конвейер Марсакова стал одной из самых красивых инженерных идей советской эпохи
Котельная, 14:30–15:30
Регистрация (https://hlebozavod9.ru/events/lekcija-hleb-kak-mashina-ot-poda-do-kol-cevogo-konvejera-marsakova), 12+

До мероприятия — два дня. Хороший повод собрать компанию и заодно узнать то, что не все замечают, гуляя здесь каждые выходные 🧡🥖

0.00